bonjour ! C’est un nouveau test : nous remettons en route le marché du mardi soir, retrait au local de vente des Jardins de la Sanguèze/ Mouzill’œuf ! Mais AVEC les produits des collègues Paysans du Vignoble ! Pas tous, mais la gamme est déjà variée ! Comment ça marche ? Pour en parler, rejoindre ce marché ? Merci […]
Chez Marc & Oriana, on entend souvent parler de maïs population. Mais de quoi on parle au juste ? Comme vous le savez le maïs qui sert à confectionner vos tortillas mensuelles sont cultivés par Marc. Le maïs variété population, également appelé maïs paysan, est un mélange de variétés anciennes de maïs sélectionnées pour résister aux
Un maïs population ? Lire la suite »
C’est la croisée des chemins aux jardins, quand les légumes d’automne rattrapent ceux d’été, ça donne un étal bien rempli ! Tomates, patates douces, carottes, aubergines, courges… Il y en a pour tous les goûts en ce moment !
Légumes chez Émilien / Jardin des Demains Lire la suite »
La Ferme du Hallay fière de ses stagiaires ! 磊 Cet été nous avons eu le plaisir d’accueillir deux jeunes sportives de talent en stage à la ferme. Manon, championne de France d’équitation en TREC, et Elsa, championne de France en para-escalade (déficience visuelle). Un vrai plaisir de partager et de travailler avec ces jeunes
L’accueil de stagiaire chez Yoan / ferme du Hallay Lire la suite »
L’Atelier des Champignons Fabrice nous rejoint désormais pour nous proposer ses champignons ! Alors attention, il démarre doucement, il n’y a déjà plus de stock !!! Il se présente : L’Atelier des Champignons est un lieu dédié à la production de champignons gastronomiques et médicinaux. Implanté à Tillières, aux portes du vignoble, l’atelier a ouvert ses portes en
Un nouveau producteur : Bienvenue Fabrice Lire la suite »
Verveine citronnée ! Francine est de retour ! Avec ses plantes aromatiques, médicinales, ses confitures !
Verveine citronnée ! Lire la suite »
Retour des Tortillas ! C’est le retour des spécialités mexicaines après la pause estivale. Comme vous, tous nos maïs ont eu chaud et soif cet été… Grâce au relatif « rafraîchissement » de la mi-juillet, ils devraient réussir à nous fournir les précieux grains dont nous avons besoin. On ne les présente plus ! PAYSANS TORTILLEROS !! C’est comme
Retour des Tortillas ! Lire la suite »
Francine d’Herborescence / Saint-Lumine de Clisson Romarin ! Associé aux prunes quetsches, pour surprendre vos papilles Attention quantités limitées !
Confitures + plantes locales ! Lire la suite »
Matthieu des Jardins Fruitiers / Château-Thébaud ✨ La nouvelle récolte bat son plein ! ✨ Cette saison s’annonce exceptionnelle, avec des fruits gorgés de soleil Profitez des sacs de 3kg pour faire le plein de pommes Bio locales et savoureuses !!
Bonjour à toutes et tous, C’est la rentrée chez les paysannes et paysans du vignoble, pour ma part c’est le moment où les journées aux abeilles sont de moins en moins nombreuses. Je vérifie les réserves, l’état sanitaire des colonies pour préparer l’hiver et ainsi redémarrer le printemps sur de bonnes bases. Cette année la
News des abeilles ! Lire la suite »
Francine, qui dispose de quelques fruitiers sur sa ferme (pour faire les confitures essentiellement) vous en propose en frais également ! Cette semaine il reste des prunes !
Fruits à l’honneur Lire la suite »
Message de Matthieu des Jardins Fruitiers : Nous y sommes ! La nouvelle récolte a démarré semaine dernière pour les pommes primeurs. Avec 10 jours d’avance par rapport à l’an dernier ! Au menu de la semaine : Ambassy : pomme bicolore, croquante, juteuse et acidulée.
Pommes Nouvelles ! Lire la suite »
Les fruits se succèdent… ici les prunes ! Retrouvez les en confitures nature ou aromatisées à la menthe, ou à la verveine citron .
Les tournesols ! Ils ont réussi à bien pousser sur les terres de l’Aufrère (Vallet) malgré la chaleur et la sécheresse.
Avant l’huile il y a … Lire la suite »
La transhumance des abeilles de la Miellerie les 3 Vallées ! à retrouver ici : https://actu.fr/pays-de-la-loire/la-remaudiere_44141/des-milliers-dabeilles-font-escale-dans-cette-commune-du-vignoble-nantais_62948928.html Parce que travailler en réseau, partager pour produire, c’est l’essence même de l’agriculture, mes ruches sont de nouveau allées prendre résidence chez Tommes & Compagnie ! Vivien
Un article sur la transhumance des ruches Lire la suite »
Comment vous faire plaisir pendant vos vacances tout en faisant des économies ? ➡️ En faisant une petite place dans votre coffre pour une cagette de légumes et de produits locaux ! Et si vous restez dans le coin ça peut aussi être l’occasion de faire quelques conserves pour cet hiver… En tout cas, on
Un mot d’Emilien des Jardins des Demains Lire la suite »
Alexis à Royet (la Chapelle-Heulin), c’était moisson semaine passée ! Moisson veut dire également d’envusager le tri du grain (car la moissonneuse récolte tout, autres graines, insectes et débris végétaux)Qui dit récolte dit stockage, qui dit stockage dit tri pour éliminer les impuretés et garantir un stockage sain. Il y a un premier passage en
Récolte de Blé Lire la suite »
Nouvelles poulettes ! Chez Mouzill’œuf c’était accueil de nouvelles poulettes au Poul’Pâtis. Je garde les poules 2 ans (c’est très rare) avec un renouvellement chaque année (vente vivante au détail pour les retraitées, mais c’est déjà fini !) ce qui permet de faire une grande période avec poulailler et pâturage vides. Les réalités du transport
Nouvelles poulettes Lire la suite »
Début mars, nous avons préparé vos paniers dans un nouveau lieu ! En effet, nous étions de plus en plus à l’étroit dans les bâtiments d’Alexis (paysan-boulanger-éleveur). Nous avons aménagé un nouveau lieu grâce à Mathilde, maraîchère de la ferme de la Mottrie ! quelques visuels ci dessous, il nous reste à affiner pour améliorer
Nouvelle Plateforme Lire la suite »
C’est reparti!! 🥳 Après 2 mois d’absence des réseaux et de silence radio, il est temps pour nous de refaire surface ! Les mises bas sont bien avancées (85%), les premières chèvres ont repris le chemin de la traite le soir du 1er mars, donc la fabrication des premiers chèvres frais est sur les rails.
Chèvres, le retour ! Lire la suite »
Francine est paysanne-herboriste à St-Lumine de Clisson. Elle propose des tisanes de plantes médicinales, des plantes aromatiques pour la cuisine et quelques confitures car elle cultive des petits fruits et fruitiers. Depuis peu, elle accueille désormais des vaches nantaises sur sa ferme : en effet, pour l’entretien d’une dizaine d’hectares, elle a choisit cette race
des vaches chez Herborescence ! Lire la suite »
Les Paysans du Vignoble sont un collectif de paysans qui agissent pour vous offrir la possibilité de commander votre panier en mode drive chaque semaine. Mais saviez-vous que nous sommes auto-construits, auto-organisés, auto-gérés depuis 2021 ? Cela suppose de nombreuses compétences dans de nombreux domaines (vive le métier de Paysan !) dont l’organisation/animation de groupes
Paysans dynamiques ! Lire la suite »
les intempéries de la semaine du 18/11 nous ont, nous paysans, tous impacté à différents niveaux. Les conséquences à gérer s’ajoutent à nos planning déjà très chargés. Parmi nous, les maraîchers des Jardins de la Sanguèze sont ceux qui ont été le plus impactés : Vanessa, Flavien, François, Stanislas ont vu la moitié (estimation) de
dégâts chez une des fermes maraîchères Lire la suite »
Merci à la team Pépites pour cet article !
article dans Pépites Magasine 2024-12 Lire la suite »
Vanessa et Amaury vous invitent pour :
vente festive sur la ferme des Jardins de la Sanguèze / Mouzill’œuf Lire la suite »
Venez nous rejoindre pour échanger sur les problèmes communs que suscite le dérèglement climatique ! Nous serons présents dès 19h !
ciné-débat le 26/11, 20h, Clisson Lire la suite »
en voilà qui sont heureuses ce sont les poules de chez Mouzill’œuf ! En 2 mots, chez Amaury, paysan éleveur de poules pondeuses bio, c’est la belle vie pour ces chères poules ! et ça n’est pas un simulacre de bien-être animal ! pâturage tournant (très) dynamique (herbe et vers/insectes à foison), biodiversité, arbres, éclairage
about les poules de Mouzill’œuf Lire la suite »
amateurs et amatrices de fromages de chèvre, Avec la reproduction qui bat son plein, mes chèvres ferment doucement le robinet, et la production de lait chute naturellement. La vente des fromages est possible jusqu’à Noël, avec probablement de moins en moins de choix au gré des ruptures de stock. En attendant, le nouveau bâtiment continue
about les chèvres du Hallay Lire la suite »
Merci à la team de l’Hebdo pour cet article !
Article dans l’Hebdo Sèvre & Maine – 2024-09 Lire la suite »
On s’appelle Laurène, Clémentine, Mika, Vincent, Sullivan et vous qui êtes-vous ? Chaque fin de semaine, comme un rituel, nous préparons les commandes que vous avez réservé sur le site cagette avant le mercredi minuit. Cela fera bientôt 2 ans en septembre que nous avons intégré le collectif « des Paysans du Vignoble », et que nous participons
Fiesta Sainte Catherine ! Lire la suite »
Je suis heureux de vous annoncer que mon miel bio Fleurs des Bois est enfin de retour en stock dans tous les points de retrait des Paysans du Vignoble ! Récolté avec douceur début juillet, ce miel liquide à la robe dorée est parfumé et délicat. Les abeilles 🐝 ont butiné les fleurs des haies,
Miel fleur des bois Lire la suite »
en attendant les fruits, aux vergers des Jardins Fruitiers, Château-Thébaud Quelques mots de Matthieu, qui nous explique : Sur cette période (juillet, début août), c’est le temps de l’éclaircissage. Cette tâche est obligatoire pour gérer le nombre de pommes par arbre, pour assurer des belles pommes aussi bien en calibre qu’en qualité esthétique ! Cet
éclaircir… les pommiers ! Lire la suite »
à propos de notre nouveau point de retrait à St-Crespin/Moine (Sèvremoine) , porté par notre apiculteur adoré, Vivien ! Lieu associatif le Baratin !
nouveau point de retrait ! Lire la suite »
Elles sont belles et disponibles sur vos marchés cagette Paysans du Vignoble cette semaine ! Ça sent bon le soleil et les futures pommes ? Elles grossissent bien !
c’est la courte saison des myrtilles ! Lire la suite »
Nous y serons (certains de nos producteurs !) ! DIMANCHE 12 MAI 2024Ouverture à 10H jusqu’à 21HClisson – Les HallesDégustations 6€ PRIX LIBRE (versé aux artistes)https://bouillonclisson.wixsite.com/bouillon/pots-de-vin-2024 Notre traditionnel salon des vins vivants et céramistes revient pour une onzième édition pétillante, plein de nouveautés et de pépites, du bon pour les yeux et les gosiers, made
Pot de Vin 2024 : 12 mai Lire la suite »
Toutes les infos dans le flyer ci dessous ! C’est le 7/04 !
Brunch à la ferme de Tommes&Cie ! Lire la suite »
voici un lien qui nous semble approprié pour comprendre les enjeux : L’agriculture, l’alimentation, la nature, vous les voulez : avec ou sans paysan·nes ? En ce début d’année 2024, la crise agricole a mis en lumière les profondes difficultés des fermes et le manque de résilience du secteur tout entier. Actuellement, environ 200 fermes
en cette période mouvementée… Lire la suite »
La chèvre ne se reproduit pas toute l’année. Elle a une période de chaleurs naturelle qui se déclenche quand la durée du jour raccourcit (en été et en automne donc). À la Ferme du Hallay, Yoan mets les boucs avec les chèvres à la mi-septembre. Après cinq mois de gestation, les petits naissent à partir
Pourquoi les chèvres n’ont plus de lait à cette période de l’année ? Lire la suite »
Saviez-vous que quand vous trouvez dans la GMS (grande et moyenne surface) d’à côté un kilo de pommes de terre à moins de 1€ cela signifie que : Bref, il s’agit de faire synthétique mais nous pourrions ajouter bien d’autres points !
prix des denrées alimentaires : bon à savoir Lire la suite »
Nos amis Paysans de la Remaudière, Tommes&Cie, font leur portes ouvertes ++ ! Une petite visite ?
Fiesta chez Tommes&Cie ! Lire la suite »
…un petit nouveau : le GazPacho courgette/menthe estampillé Paysans du vignoble ! Nos 4 maraîchers se mettent en 4 (…) pour vous proposer de nouveaux goûts !
nouveau le Gazpacho ! Lire la suite »
Si vous déroulez la page d’accueil de votre marché préféré vers le bas, vous avez accès aux commandes particulières déjà ouvertes ! (principalement de la viande) . Celles-ci ont un bandeau vert. Le bouton « faire mes courses » est actif. Cliquez dessus et commandez !
tuto pour commander la viande en avance Lire la suite »
Avec du foin, on peut fumer de la viande, ou d’autres choses très certainement ! Mais on en a parfois aussi besoin pour nos animaux ! ou de la paille. Vous en chercher ? Chez les Paysans du Vignoble, on a ça (pas en vente sur cagette…!!!!) mais contactez la ferme de l’Aufrère, Solène ou
foin / paille en petite botte pour vos animaux ? Lire la suite »
Solène, Clémence, et toute l’équipe de la Ferme de l’Aufrère, vous invitent à un repas-théâtre le jeudi 22 juin 2023 à partir de 19h. Réservez votre repas paysan (classique ou végétarien) et votre place de théâtre au 06 59 51 38 84 ou par mail à latambouilledelaufrere@gmail.com ! À bientôt ! En savoir plus sur
Une soirée à la ferme Lire la suite »
Nous sommes en joie d’accueillir Oriana et Marc de la ferme MilpaS pour proposer leurs spécialités mexicaines 1 fois /mois ! Merci à Orian et Marc ! vous pouvez en apprendre plus sur cette page : https://app.cagette.net/milpas-gaec-specialites-mexicaines-49 …et vous rendre sur la distribution du 26/27 mai pour passer une première commande. Vous pouvez vous y
nouveautés de printemps! Lire la suite »
Après ces longs mois de sècheresse exceptionnelle, les pluies de ces dernières semaines, associées à la douceur de ce début d’automne, ont permis la reprise de la pousse de l’herbe. Nos animaux sont ainsi ravis de profiter enfin plus longuement du pâturage. La sécheresse a mis à mal nos stocks fourragers. Au Printemps, elle nous
Le pâturage d’Automne Lire la suite »
Nous vous donnons rendez-vous le samedi 9 juillet pour le Marché du terroir organisé par la commune de Chateau-Thébaud. Vous pourrez y découvrir et déguster nos produits et les préparations, concoctées spécialement pour l’occasion. de 16h à 21h Esplanade du BelvédèreChateau-Thébaud En savoir plus
Rendez-vous au Marché du Terroir ! Lire la suite »
Nous vous donnons rendez-vous à la Ferme de l’Aufrère, pour une conférence de Marc Dufumier, agro-économiste spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution, ainsi que de l’étude de l’impact des politiques et des projets de développement sur leur dynamique. VENDREDI 12 JUIN 2022 À 19H30 À partir de 21h, c’est Auberge Espagnol ! Chacun apporte un
[CONFÉRENCE] « Quelle agriculture pour demain ? » de Marc Dufumier Lire la suite »
Dans le cadre du Printemps Bio 2022, organisé par le GAB44, les Paysans du Vignoble vous ouvrent les portes de leur ferme : 21 & 22 mai : La Ferme du Vigneau 11 juin : Mouzill’œuf Venez nous rencontrer, découvrir nos produits et notre savoir-faire ! En savoir plus
C’est le Printemps Bio ! Lire la suite »
Retrouvez les paysans du vignoble et leurs produits à Pots de Vin, le dimanche 15 mai 2022 à Clisson. Venez découvrir les produits du vignoble : pain, viandes, produits laitiers, légumes, œufs, etc. En savoir plus
15 mai : Pots de vin à Clisson Lire la suite »
