bonjour ! C’est un nouveau test : nous remettons en route le marché du mardi soir, retrait au local de vente des Jardins de la Sanguèze/ Mouzill’œuf ! Mais AVEC les produits des collègues Paysans du Vignoble ! Pas tous, mais la gamme est déjà variée ! Comment ça marche ? Pour en parler, rejoindre ce marché ? Merci […]
Chez Marc & Oriana, on entend souvent parler de maïs population. Mais de quoi on parle au juste ? Comme vous le savez le maïs qui sert à confectionner vos tortillas mensuelles sont cultivés par Marc. Le maïs variété population, également appelé maïs paysan, est un mélange de variétés anciennes de maïs sélectionnées pour résister aux
Un maïs population ? Lire la suite »
C’est la croisée des chemins aux jardins, quand les légumes d’automne rattrapent ceux d’été, ça donne un étal bien rempli ! Tomates, patates douces, carottes, aubergines, courges… Il y en a pour tous les goûts en ce moment !
Légumes chez Émilien / Jardin des Demains Lire la suite »
La Ferme du Hallay fière de ses stagiaires ! 磊 Cet été nous avons eu le plaisir d’accueillir deux jeunes sportives de talent en stage à la ferme. Manon, championne de France d’équitation en TREC, et Elsa, championne de France en para-escalade (déficience visuelle). Un vrai plaisir de partager et de travailler avec ces jeunes
L’accueil de stagiaire chez Yoan / ferme du Hallay Lire la suite »
L’Atelier des Champignons Fabrice nous rejoint désormais pour nous proposer ses champignons ! Alors attention, il démarre doucement, il n’y a déjà plus de stock !!! Il se présente : L’Atelier des Champignons est un lieu dédié à la production de champignons gastronomiques et médicinaux. Implanté à Tillières, aux portes du vignoble, l’atelier a ouvert ses portes en
Un nouveau producteur : Bienvenue Fabrice Lire la suite »
Verveine citronnée ! Francine est de retour ! Avec ses plantes aromatiques, médicinales, ses confitures !
Verveine citronnée ! Lire la suite »
Retour des Tortillas ! C’est le retour des spécialités mexicaines après la pause estivale. Comme vous, tous nos maïs ont eu chaud et soif cet été… Grâce au relatif « rafraîchissement » de la mi-juillet, ils devraient réussir à nous fournir les précieux grains dont nous avons besoin. On ne les présente plus ! PAYSANS TORTILLEROS !! C’est comme
Retour des Tortillas ! Lire la suite »
Francine d’Herborescence / Saint-Lumine de Clisson Romarin ! Associé aux prunes quetsches, pour surprendre vos papilles Attention quantités limitées !
Confitures + plantes locales ! Lire la suite »
Matthieu des Jardins Fruitiers / Château-Thébaud ✨ La nouvelle récolte bat son plein ! ✨ Cette saison s’annonce exceptionnelle, avec des fruits gorgés de soleil Profitez des sacs de 3kg pour faire le plein de pommes Bio locales et savoureuses !!
Bonjour à toutes et tous, C’est la rentrée chez les paysannes et paysans du vignoble, pour ma part c’est le moment où les journées aux abeilles sont de moins en moins nombreuses. Je vérifie les réserves, l’état sanitaire des colonies pour préparer l’hiver et ainsi redémarrer le printemps sur de bonnes bases. Cette année la
News des abeilles ! Lire la suite »
Francine, qui dispose de quelques fruitiers sur sa ferme (pour faire les confitures essentiellement) vous en propose en frais également ! Cette semaine il reste des prunes !
Fruits à l’honneur Lire la suite »
Message de Matthieu des Jardins Fruitiers : Nous y sommes ! La nouvelle récolte a démarré semaine dernière pour les pommes primeurs. Avec 10 jours d’avance par rapport à l’an dernier ! Au menu de la semaine : Ambassy : pomme bicolore, croquante, juteuse et acidulée.
Pommes Nouvelles ! Lire la suite »
Les fruits se succèdent… ici les prunes ! Retrouvez les en confitures nature ou aromatisées à la menthe, ou à la verveine citron .
Les tournesols ! Ils ont réussi à bien pousser sur les terres de l’Aufrère (Vallet) malgré la chaleur et la sécheresse.
Avant l’huile il y a … Lire la suite »
La transhumance des abeilles de la Miellerie les 3 Vallées ! à retrouver ici : https://actu.fr/pays-de-la-loire/la-remaudiere_44141/des-milliers-dabeilles-font-escale-dans-cette-commune-du-vignoble-nantais_62948928.html Parce que travailler en réseau, partager pour produire, c’est l’essence même de l’agriculture, mes ruches sont de nouveau allées prendre résidence chez Tommes & Compagnie ! Vivien
Un article sur la transhumance des ruches Lire la suite »
Comment vous faire plaisir pendant vos vacances tout en faisant des économies ? ➡️ En faisant une petite place dans votre coffre pour une cagette de légumes et de produits locaux ! Et si vous restez dans le coin ça peut aussi être l’occasion de faire quelques conserves pour cet hiver… En tout cas, on
Un mot d’Emilien des Jardins des Demains Lire la suite »
Alexis à Royet (la Chapelle-Heulin), c’était moisson semaine passée ! Moisson veut dire également d’envusager le tri du grain (car la moissonneuse récolte tout, autres graines, insectes et débris végétaux)Qui dit récolte dit stockage, qui dit stockage dit tri pour éliminer les impuretés et garantir un stockage sain. Il y a un premier passage en
Récolte de Blé Lire la suite »
Nouvelles poulettes ! Chez Mouzill’œuf c’était accueil de nouvelles poulettes au Poul’Pâtis. Je garde les poules 2 ans (c’est très rare) avec un renouvellement chaque année (vente vivante au détail pour les retraitées, mais c’est déjà fini !) ce qui permet de faire une grande période avec poulailler et pâturage vides. Les réalités du transport
Nouvelles poulettes Lire la suite »
Début mars, nous avons préparé vos paniers dans un nouveau lieu ! En effet, nous étions de plus en plus à l’étroit dans les bâtiments d’Alexis (paysan-boulanger-éleveur). Nous avons aménagé un nouveau lieu grâce à Mathilde, maraîchère de la ferme de la Mottrie ! quelques visuels ci dessous, il nous reste à affiner pour améliorer
Nouvelle Plateforme Lire la suite »
