Bonjour à toutes et tous,
J’ai préparé quelques nougats et berlingot au Miel , en plus des pains d’épices pour vos fêtes de fin d’année. Les nougats sont à base d’amandes, noisettes et pistaches réalisés ainsi qu’avec les œufs d’Amaury(Mouzill’oeuf)
Ils sont conditionnés en barre de 75 g. Ce sont des nougats tendres.
Concernant les berlingots, ce sont des sachets de 100 g avec 15 % de Miel. Ils sont conditionnés en petits sachets. Une fois ouvert, il faut les protéger de l’humidité. S’ils commencent à coller, vous pouvez mettre un petit peu de sucre glace dessus.
Concernant les Abeilles, elles dorment sereinement pour passer l’hiver qui arrive.
À bientôt
Vivien
