C’est le moment de la gestation pour nos chères chèvres du Vignoble ! le lait reviendra plus tard.
La chèvrerie fermera ses portes jusqu’à la mi-février, où vous pourrez revenir assister aux naissances de la génération 2025 ! L’occasion pour nous de tourner la page d’une année 2024 assez difficile en termes de production, en raison des conditions climatiques éprouvantes. Un climat détraqué qui nous conforte dans notre choix de productions agricoles respectueuses de l’environnement, et d’une commercialisation locale pour limiter l’impact de notre activité. Une goutte d’eau dans un océan de consumérisme à tout-va? Probablement. Mais les petits ruisseaux font les grandes rivières ! Et nous savons que le temps nous donnera raison, hélas.
Après une trêve de 3 semaines, les retrait des commandes des produits des collègues Paysans du Vignoble reprendront le vendredi soir (à partir du 17 janvier).
D’ici là, nous vous souhaitons de passer de très belles fêtes de fin d’année, entourés de vos proches, et autour d’une belle table 😉
