Vous le savez depuis décembre on est passé à 2 Mat-t-hieu : le nouveau (1 seul « t ») est paysan confiturier au Longeron (49) et il n’arrête pas de planter ! Après les ...
Bonne nouvelle ! Les derniers pots de miel de sarrasin sont de retour et mis de côté spécialement pour vous. Le nougat ainsi que la pâte à tartiner miel & ...
Semaine à thème chez Amaury/Mouzill’œuf : arbres ! Taille, entretien…repiquage, tri,… Après les tâches obligatoires de tous les jours (nourrissage, surveillance, soins, paillage, ramassage, tri, …) que reste-t-il comme temps disponible ...
Nous serons plusieurs à manifester mercredi à Nantes car il y a tellement de choses qui nous donnent l’impression de marcher sur la tête ! Entre autres le fait que notre ...
En ce début d’année, nous avons ouvert de nouveaux marchés avec retrait des produits le mardi ou le mercredi. Je vous propose de faire le point et de vous mettre ...
Nous arrivons dans la période compliquée côté légumes (encore plus vite que prévu peut être avec la neige semaine précédente). Nous allons avoir souvent des ruptures, comme l’année dernière à ...
En choisissant d’exploiter un marais salant, j’ai voulu retrouver un des plus vieux métiers de l’île de Noirmoutier. Ceux d’agriculteurs et de sauniers ont toujours été étroitement liés. Ce métier ...
La ferme de l’Aufrère (Vallet), ce sont Solène & Clémence qui élèvent des vaches de race charolaise à l’herbe. Quand on dit à l’herbe, cela veut dire que les animaux ...
Gwen (Le Pallet) qui cultive le chanvre, vous propose quelques recettes dont voici la première : Velouté de Potimarron aux Graines de Chanvre Ingrédients : Préparation : 1.Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive ...
