J’élève, à la Ferme du Vigneau, des poulets de chair, race cou nu label, adaptée à la vie en extérieur, et des poules noires de Challans, une authentique race fermière locale. Les poussins, âgés de 1 jour à leur arrivée, sont élevés, en petites unités, dans des cabanes mobiles (30 m2) durant 90 à 120 jours et profitent de parcours enherbés. Nos volailles sont soignées à base de traitements naturels : huiles essentielles, ail, vinaigre de cidre,…
LES PRODUITS DE LA FERME DU VIGNEAU
La Ferme du Vigneau vous propose un large choix de produits de la ferme : poulet entier, poulet Nantais, découpe sous vide (Filets, cuisses, ailes, gésiers, foie et cœur).