LA FERME DU HALLAY

Produits laitiers de chèvre

YOAN, ÉLEVEUR DÉVOUÉ

À la Ferme du Hallay, nos produits sont l’expression naturelle de notre terroir (pâturage, respect des rythmes naturels, pas de pesticide).

Avec le lait de nos 60 chèvres alpines, nous fabriquons des fromages et yaourts que nous vendons localement, essentiellement à la ferme et sur les marchés.

LES PRODUITS DE LA FERME DU HALLAY

Le cœur de notre activité repose sur la fabrication de fromages (frais et affinés) et yaourts fermiers, grâce au lait produit par nos chèvres de mars à décembre.
Nous proposons aussi périodiquement de la viande d’agneau. 

Retrouvez nos pains et nos viandes d’agneau et de chevreau sur cagette.net ! 

La Ferme du Hallay
lieu
Le Hallay
44690 La Haie-Fouassière
telephone
06 71 64 24 17