Lancement du pâturage et mesure de l’herbe ! Les rayons de soleil associés à la douceur des températures sont les ingrédients pour le réveil de la nature et l’arrivée du printemps. Vous avez pu le constater pour celles et ceux qui ont un jardin, ça pousse ! À la ferme, nous avons sorti les vaches […]
Des nouvelles des vaches laitières de chez … Tommes & Cie ! Lire la suite »
Une belle gelée à la Remaudière cette semaine !
Gelées chez Tommes&Cie Lire la suite »
On s’appelle Laurène, Clémentine, Mika, Vincent, Sullivan et vous qui êtes-vous ? Chaque fin de semaine, comme un rituel, nous préparons les commandes que vous avez réservé sur le site cagette avant le mercredi minuit. Cela fera bientôt 2 ans en septembre que nous avons intégré le collectif « des Paysans du Vignoble », et que nous participons
Fiesta Sainte Catherine ! Lire la suite »
des huiles bio et locales ? c’est chez Tommes&Cie (vous voyez à quoi ça sert d’avoir ajouté le &Cie !!!) qu’il vient d’être pressé et mis en bouteilles : colza en bouteille de 75 cl. L’huile végétale de Colza est une des rares huiles comestibles à contenir à la fois des Omega 3, 6 et
nouveau : l’huile de colza ! Lire la suite »
Les paysans-fromagers de la Remaudière proposent un nouveau fromage, le Meurhbier ! fondant et exquis, avec plusieurs étapes gustatives en bouche, un régal ! nous vous proposons à cette occasion un petit tour chez eux ! Pendant que Paboue (c’est le bien le nom de la vache !) monte la montagne, nous nous affairons aux
nouveauté !! le Meuhrbier ! Lire la suite »
