Tourte pur seigle !
Elle sera présente tous les 15 jours, la tourte 100 % seigle proposée par notre paysan-boulanger Alexis.
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Elle sera présente tous les 15 jours, la tourte 100 % seigle proposée par notre paysan-boulanger Alexis.
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Alexis à Royet (la Chapelle-Heulin), c’était moisson semaine passée ! Moisson veut dire également d’envusager le tri du grain (car la moissonneuse récolte tout, autres graines, insectes et débris végétaux)Qui dit récolte dit stockage, qui dit stockage dit tri pour éliminer les impuretés et garantir un stockage sain. Il y a un premier passage en
Récolte de Blé Lire la suite »
le chantier a débuté depuis quelques mois, le futur four à pains se monte… chantier auto-construit en très grande majorité, chapeau Alexis qui se transforme en maître d’œuvre / coordinateur de chantiers / ouvrier / menuisier / etc… ça aussi on peut être amené à le faire quand on est paysan !! voici quelques images
bâtiment et nouveau fournil en construction ! Lire la suite »