La ferme « Le chanvre de Gaïa » est située sur la commune du Pallet au cœur du vignoble.
Gwenaëlle y produit exclusivement du chanvre à destination de l’alimentation pour le moment. Mais elle prévoit également d’y récolter la fibre pour le bâtiment ainsi que de créer des produits cosmétiques à base d’huile de chanvre. (« Du chanvre, rien ne se perd, tout se transforme ! » )
De la graine à la transformation, chaque étape est réalisée de manière artisanale et respectueuse.
Elle vous propose de l’huile de chanvre alimentaire, des graines entières et décortiquées ainsi que de la farine de chanvre.
Et avec votre première commande un petit dépliant qui nous apprend des tas de choses et comment consommer cette graine riche en protéines !
